顆粒過大的粉體混合前需要研磨

一、
問題的提出
例如,在一種食品調(diào)料的混合工藝中要把顆粒過大鹽粒和較輕較細(xì)小的辣椒粉、干蔥粉等粉末一起混合,鹽粒的粒徑是0.8mm,比重是1.4,辣椒等植物粉粒徑是0.1mm,比重是0.25,這種混合任務(wù)就是一個(gè)典型的大顆粒與小顆?;旌?、輕粉與重粉混合難題。通過實(shí)驗(yàn)普通混合機(jī)很難將鹽與植物粉末混合均勻,即使延長混合時(shí)間,依然難以混合均勻。
二、
對大顆粒粉體進(jìn)行研磨處理,降低其粒徑和比重,致使混合正常進(jìn)行
經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn)得知,對同一種粉末進(jìn)行研磨后,其粒徑和比重會(huì)同時(shí)下降。
例如對上述的鹽粒進(jìn)行研磨,檢測得到其粒徑是0.2mm,比重是0.6,這樣的鹽粒特性與其他參與混合的植物粉比較接近,使均勻混合工作變得簡單易行。